Name: Ensopado de mariscos estilo Manhattan
Ingredients: 4 oz. carne de porco salgada ou bacon, cortada em pedaços pequenos; 1 c. cebola picada; 2 tbsp. salsa de folhas planas finamente picada; 1/2 tsp. pimenta preta moída na hora; 1/2 folha de louro; 2 c. aipo picado; 1 c. pimenta verde picada; 3 (6 1/2 oz.) cans amêijoas picadas; 2 (8 oz.) bottles suco de molusco; 1 (1 lb. 12 oz.) can Tomates estilo italiano, escorridos e picados (exceto líquido); 4 c. batatas em cubos finos; 8 c. água; sal e pimenta a gosto; 2 tbsp. manteiga; molho de tomate para colorir; salsa picada

Ensopado de mariscos estilo Manhattan

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Clam Chowder Manhattan Style é um jantar impressionante. Feito com 4 onças. carne de porco salgada ou bacon, cortada em pedaços pequenos, 1 c. cebola picada, 2 colheres de sopa. salsa de folhas planas finamente picada, 1/2 colher de chá. pimenta preta moída na hora e 1/2 folha de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela de sopa pesada, cozinhe a carne de porco salgada com cebola, salsa e pimenta-do-reino até que a carne de porco comece a engordar.

Mexa e cozinhe por 5 minutos.

Adicione a folha de louro, o aipo e o pimentão verde; cozinhe por 15 minutos. Adicione o suco de amêijoas picadas, 1 garrafa de suco de amêijoa, o líquido de tomate, batata e água.

Cozinhe por 25 minutos.

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