Muschelsuppe

Muschelsuppe

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Muschelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine, 1 große, fein gehackte Zwiebel, 1 (10 oz.) Dose ganze Babymuscheln in Flüssigkeit, 4 mittelgroße, gewürfelte Kartoffeln und Salz und Pfeffer nach Geschmack – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Margarine in einem tiefen Topf schmelzen.

Zwiebel hinzufügen; langsam goldbraun kochen.

Muscheln in die Flüssigkeit geben.

Bei Bedarf abschöpfen.

Nach Geschmack Kartoffeln, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

Nehmen Sie die Mischung vom Herd und fügen Sie langsam die erhitzte Milch und Sahne hinzu.

Sofort servieren.

Für 8 bis 10 Personen.

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