Soupe de boeuf aux légumes français de Clair's
La soupe française aux légumes et au bœuf Clair'S est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 lb de viande à ragoût, coupée en cubes de 1/2 pouce, 1/4 c. d'huile de salade, 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe à l'oignon condensée, 3 gousses d'ail émincées et 1 boîte (6 oz) de pâte de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une cocotte de 5 litres, faire dorer la viande dans l'huile de salade à feu moyen-vif, en la retournant fréquemment.
Incorporer la soupe à l'oignon non diluée, l'ail, la pâte de tomate, l'eau, le basilic, le sel et le poivre.
Couvrir et porter à ébullition.
Réduire à feu doux et laisser mijoter 2 heures.
Ajouter les légumes et laisser mijoter 2 heures.
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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