Sopa francesa de carne y verduras de Clair
La sopa francesa de carne y verduras de Clair'S es una cena impresionante. Elaborado con 3 libras de carne para guisar, cortada en cubos de 1/2 pulgada, 1/4 c. aceite para ensalada, 1 lata (10 1/2 oz) de sopa de cebolla condensada, 3 dientes de ajo picados y 1 lata (6 oz) de pasta de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una olla de 5 cuartos, dore la carne en aceite para ensalada a fuego medio-alto, volteándola con frecuencia.
Agregue la sopa de cebolla sin diluir, el ajo, la pasta de tomate, el agua, la albahaca, la sal y la pimienta.
Cubrir y llevar a ebullición.
Reduzca al fuego más bajo y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Agregue las verduras y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Rinde de 8 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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