Poulet de ville
City Chicken est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de porc coupé en morceaux moyens, 1 lb de veau coupé en morceaux moyens, 2 œufs, de la chapelure et de l'huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Disposez alternativement le porc et le veau sur des bâtonnets jusqu'à ce qu'ils soient remplis aux 3/4. Prenez les œufs et battez-les bien dans un bol peu profond. Trempez chaque bâtonnet, puis roulez-le dans la chapelure.
Faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Mettre dans une rôtissoire.
Versez un mélange de soupe, de lait et de champignons bien mélangés sur le City Chicken dans la rôtissoire. Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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