Pollo de la ciudad
City Chicken es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne de cerdo cortada en trozos medianos, 1 libra de ternera cortada en trozos medianos, 2 huevos, pan rallado y aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Ponga la carne de cerdo y la ternera en palitos alternativamente hasta llenar 3/4. Toma los huevos y bátelos bien en un recipiente poco profundo. Sumerja cada barra y luego páselas por pan rallado.
Freír en aceite hasta que se doren.
Poner en una fuente para asar.
Vierta una mezcla de sopa, leche y champiñones, bien mezclados, sobre el City Chicken en el asador. Hornee en un horno a 350° durante 30 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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