シトラスチキン
シトラスチキンは約4時間40分で準備できる簡単なディナーです。鶏の胸肉の半分、レモン汁、ライム汁、砂糖、乾燥オレガノで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
鶏肉を洗います。軽くたたいて乾かします。
塩とコショウを振りかけます。
鶏肉をビニール袋に入れて浅い皿に置きます。
マリネの場合は、レモン、ライム、オレンジのジュース、油、砂糖、オレガノを小さなボウルに入れて混ぜます。
鶏肉の上に注ぎます。シール袋。
時々ひっくり返しながら、冷蔵庫で4〜24時間マリネします。
鶏肉の水を切り、マリネを取っておきます。
蓋をしていないグリルのラックで鶏肉を直接中火で12〜15分間、または柔らかくなり内側がピンク色でなくなるまで焼きます。調理の前半は一度裏返し、時々マリネを塗ります。
または、加熱していないブロイラーパンの4～5インチのラックで12～15分間、一度ひっくり返し、調理の前半中に時々マリネを塗りながら焼きます。
残ったマリネ液は捨ててください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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