Zitrushuhn
Citrus Chicken ist ein einfaches Abendessen, das Sie in etwa 4 Stunden und 40 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Hähnchenbrusthälften, Zitronensaft, Limettensaft, Zucker und getrocknetem Oregano und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hähnchen abspülen; trocken tupfen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Legen Sie das Hähnchen in eine Plastiktüte und legen Sie es in eine flache Schüssel.
Für die Marinade Zitronen-, Limetten- und Orangensaft, Öl, Zucker und Oregano in einer kleinen Schüssel vermischen.
Über das Huhn gießen; Beutel verschließen.
4 bis 24 Stunden im Kühlschrank marinieren, dabei gelegentlich wenden.
Hähnchen abtropfen lassen, Marinade auffangen.
Das Hähnchen auf einem offenen Grillrost direkt über mittelgroßen Kohlen 12 bis 15 Minuten grillen oder bis es weich und innen nicht mehr rosa ist, dabei einmal wenden und in der ersten Hälfte des Garvorgangs gelegentlich mit Marinade bestreichen.
Oder 12 bis 15 Minuten lang auf einem unbeheizten Rost einer Grillpfanne 10 bis 12 cm vor der Hitze grillen, dabei einmal wenden und in der ersten Hälfte des Garvorgangs gelegentlich mit Marinade bestreichen.
Restliche Marinade wegwerfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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