Salsa Cioppino
La salsa Cioppino es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Elaborada con tomates grandes maduros, picados, cebolla grande, pimiento verde picado, cortado en cubitos, apio, en rodajas y salsa de tomate en lata (8 oz), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine todos los ingredientes excepto el vino.
Cocine a fuego lento, tapado, aproximadamente 1 hora, revolviendo con frecuencia.
Si la salsa se vuelve demasiado espesa, agregue un poco más de caldo durante la cocción.
Durante los últimos 15 minutos de cocción, agrega el vino.
Rinde aproximadamente 3 tazas.
Delicioso con pescado blanco al horno o escalfado como eglefino, lenguado, merluza, etc.
🍷 Maridajes Perfectos
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