Zimtstrudel-Runden (zur Verwendung mit einfachem süßem Teig)

Gut oder mit einem Mixer braunen Zucker, Zucker, Butter, Mehl, Zimt und Nüsse vermischen.

Den Teig zu einem Rechteck von 25 x 76 x 0,6 cm ausrollen. Die Zucker-Zimt-Mischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

Den Teig von der Längsseite her fest aufrollen, sodass eine 30-Zoll-Rolle entsteht.

Die Naht zusammendrücken und in (21) 1 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.

Legen Sie jeweils 7 Brötchen in 3 gefettete 8 x 1 1/2 Zoll große Kuchenformen.

Abdecken und an einem warmen, zugfreien Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.

Bei 350° etwa 20 Minuten backen.

Aus den Pfannen nehmen.

Karamellglasur auftragen.