Zimtstrudelbrot
Cinnamon Swirl Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1/4 c. warmes Wasser, 1 c. Milch, 1/4 c. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Brühmilch; 1/4 Tasse Zucker, Salz und Backfett einrühren.
Kühl bis lauwarm.
Ei, die Hälfte des Mehls und Hefe unterrühren.
Mit einem Löffel glatt rühren.
Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass ein weicher Teig entsteht.
Auf ein leicht bemehltes Brett stürzen und glatt kneten.
In eine Schüssel geben und gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Ausstanzen und 10 Minuten ruhen lassen.
Den Teig zu einem Rechteck ausrollen; Mit geschmolzener Butter bestreichen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
An der Schmalseite beginnend aufrollen; Drücken Sie die Enden zusammen und legen Sie sie in eine gefettete 9 x 5 Zoll große Kastenform.
Die Oberfläche mit Butter bestreichen und nach Belieben mit Zucker und Zimt bestreuen.
Lassen Sie den Teig aufgehen, bis er sich verdoppelt hat, und backen Sie ihn 40 bis 45 Minuten lang bei 375 °C.
Frost, falls gewünscht.
Ertrag
1 Laib.
🍷 Perfekte Kombinationen
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