दालचीनी के रोल्स
दालचीनी रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। दूध, पका हुआ, 1 सी. चीनी, 1 बड़ा चम्मच। नमक, 1/2 सी. छोटा करना और 1 सी. गुनगुने पानी के साथ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में चीनी, नमक और शॉर्टिंग डालें।
पका हुआ दूध डालें और मिक्सर से मिला लें। पानी डालें और मिलाएँ।
इसके बाद, यीस्ट डालें और मिलाएँ।
इसके बाद, अंडे डालें और मिलाएँ।
2 कप मैदा डालें और मिक्सर से मिला लें. 2 कप आटा और डालें और मिक्सर से अच्छी तरह फेंटें।
2 कप आटा डालें और लकड़ी के चम्मच से हिलाएँ। 2 कप आटा डालें और लकड़ी के चम्मच से हिलाएँ। आखिरी 2 कप आटा नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त है।
(हाथों से गूंधें।)
एक चिकनी सतह पर आटा छिड़कें और इस पर आटा फैलाएं।
5 मिनट तक उठने दें. जब आटा आराम कर रहा हो, कटोरे को चिकना कर लें।
5 मिनट के बाद, आटे को समतल सतह पर तब तक गूथें जब तक वह लोचदार और चिकना न हो जाए।
कटोरे में रखें और मात्रा दोगुनी से अधिक होने तक उठने दें। जब आटा फूल जाए तो उसे आधा-आधा बांट लें और पतला बेल लें। इसके बाद, मक्खन क्रिस्को के साथ फैलाएं।
इस पर ऊपर से सफेद चीनी छिड़कें.
इसके बाद उसके ऊपर ब्राउन शुगर छिड़कें, फिर दालचीनी छिड़कें।
जेली रोल की तरह बेल लें. लगभग 1 1/2 से 2 इंच मोटे रोल में काटें।
पैन पर पाम छिड़कें और तली पर मेवे छिड़कें।
दोगुना होने तक उठने दें.
400° पर 10 से 20 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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