رولز القرفة
سينامون رولز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 كيو تي. الحليب الدافئ، 2 ج. دقيق 4 كجم. الخميرة الجافة، 1 3/4 ج. سكر و4 بيضات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي الحليب الدافئ والدقيق والخميرة والسكر معًا للحصول على إسفنجة.
نغطيها ونتركها حتى تتضاعف حجمها، حوالي نصف ساعة.
أضيفي البيض والزيت والملح إلى الاسفنجة واخلطيهم جيدًا.
ثم أضيفي الدقيق بمعدل 2 كوب في كل مرة حتى تحصلي على عجينة ناعمة ولطيفة.
نغطيها ونتركها ترتفع مرة أخرى حتى يتضاعف حجمها.
تفريغ على لوح مطحون.
يعجن بضع دقائق.
ثم نفردها على شكل مستطيل
تُوزّع الزبدة المذابة فوق العجينة وتُرش بالسكر والقرفة.
نغطيها بالزبيب والمكسرات حسب الرغبة.
نشمر في لفة طويلة.
شريحة أو قطع مع سلسلة.
ضعها على صينية خبز مدهونة.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة، حتى تنضج. (الصقيع، إذا رغبت في ذلك.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً