Rollos de canela

Rollos de canela

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Los rollitos de canela son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura, 1/2 c. agua tibia, 2 c. leche escaldada, 2 cucharaditas. sal y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Vierta la leche escaldada sobre la sal y el azúcar.

Mezclar agua y levadura; dejar de lado.

Cuando la leche esté tibia, agregue la levadura, la manteca vegetal, los huevos y 4 tazas de harina.

Continúe agregando harina hasta que la masa esté suave y no pegajosa (generalmente 4 tazas).

Reservar en un lugar cálido, tapado, hasta que duplique.

Amasar la masa.

Estirar en círculo.

Salpique con mantequilla. Espolvorea con canela y azúcar.

Arremangar.

El pellizco termina dentro.

Cortar en molinetes, del ancho deseado.

Levantar de 1/2 a 1 hora.

Hornee a 350° durante 20 minutos o hasta que se dore muy claro (no hornee demasiado).

Cuando se enfríe, congele.

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