肉桂卷

肉桂卷

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肉桂卷是一顿令人印象深刻的晚餐。 1 包制成。干酵母,1 茶匙。糖,1/2 c。温水、2 个大号或 3 个中等号鸡蛋和 3/4 杯。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将糖和酵母溶解在温水中。

在大搅拌碗中搅打鸡蛋。

(在微温的温度下喝水、淡奶油和鸡蛋。)

向鸡蛋中加入 3/4 杯糖、盐、水、鲜奶油、香草精、柠檬汁、葡萄干和面粉;用手搅拌直至充分混合。

这应该是一个柔软的面团;太粘而无法揉捏,但太硬而无法搅拌。

放入涂有油脂的碗中并盖上盖子。

放在温暖的地方发酵至两倍大(1 至 1 1/2 小时)。

搅拌均匀;让我们再次崛起。

将面团分成四份。

将 1 杯糖和肉桂混合;融化黄油。

将面团放在撒了面粉的案板上擀开(用足够的面粉来处理面团);刷上融化的黄油。

将肉桂糖混合物 (1/4) 撒在面团上。

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