肉桂卷
肉桂卷是一顿比较简单的晚餐。用 5 至 6 c 制成。通用面粉，1 份（18.25 盎司）黄色蛋糕粉，2 份（每份 1/4 盎司）一包。速发酵母，2-1/2 c。温水和 1/4 c。融化的黄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在主锅中，将 4 杯面粉、干蛋糕粉、酵母和温水混合至光滑。
添加足够的剩余面粉，形成柔软的面团。
将表面撒上少许面粉，揉捏至光滑且有弹性，大约需要 5 分钟。
放入涂有油脂的碗中，转动一次以在顶部涂上油脂。
盖上盖子，发酵至两倍大，即约 45 分钟。
把面团打下来。
转到撒了少许面粉的表面，分成两半。
将每份卷成 14 x 10 英寸的矩形，刷上黄油，撒上糖和肉桂。
从长边开始，以果冻卷的方式卷起。
将每个卷切成 12 片，将切面朝下放入两个涂有油脂的 13 x 9 x 2 英寸烤盘中。
盖上盖子，发酵约 20 分钟，直到几乎翻倍。
在 400° 下烘烤 10 至 15 分钟或直至呈金黄色。
冷却20分钟。
🍷 完美搭配
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