Zimt-Kartoffelbrötchen
Zimt-Kartoffelbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 3/4 c. heißes Kartoffelpüree, 1 1/2 c. warmes Wasser, 2 Pkg. aktive Trockenhefe und 1/2 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer großen Schüssel Zucker und Kartoffeln vermengen. Wasser und Hefe zur Mischung hinzufügen.
Abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde ruhen lassen.
Füllzutaten vermischen und beiseite stellen.
Teig unterrühren.
Butter, Eier und Salz untermischen.
Nach und nach Mehl hinzufügen.
Auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen; glatt kneten.
Den Teig halbieren; in Quadraten ausrollen.
Die Füllung aufteilen und auf jede Teighälfte streichen.
Rollen; in Scheiben schneiden.
In eine 9-Zoll-Pfanne geben.
Abdecken und heben, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
Ausbeute: 18.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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