رولات البطاطس بالقرفة
لفائف البطاطس بالقرفة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. سكر 3/4 ج. بطاطس مهروسة ساخنة، 1 1/2 ج. ماء دافئ، 2 كجم. الخميرة الجافة النشطة و 1/2 ج. الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
يُمزج في وعاء كبير مع السكر والبطاطس. أضيفي الماء والخميرة إلى الخليط.
غطيها واتركيها لمدة ساعة في مكان دافئ.
نجمع مكونات الحشوة ونتركها جانباً.
تحريك العجين إلى أسفل.
اخلطي الزبدة والبيض والملح.
أضف الدقيق تدريجياً.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. يعجن حتى سلس.
تقسم العجينة إلى نصفين. طرح في المربعات.
تقسم الحشوة وتوزع على كل نصف العجينة.
لفافة؛ قطع إلى شرائح.
ضعيها في مقلاة مقاس 9 بوصة.
نغطيها ونرفعها حتى يتضاعف حجمها.
تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
العائد: 18.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً