Anéis de picles de canela
Cinnamon Pickle Rings é um jantar moderadamente fácil. Feito com pepinos grandes, descascados e fatiados com 1/4 de polegada de espessura, 1 xícara. limão em conserva, 1 frasco pequeno de corante alimentar vermelho, 1 colher de sopa. alúmen em pó e 1 c. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Use pepinos grandes.
Descasque, corte e retire os centros para anéis de 1 galão.
Coloque em uma panela grande ou em uma jarra de vidro.
Misture limão em conserva com água suficiente para cobrir.
Deixe descansar por 24 horas. Ralo.
Lave em água limpa.
Mergulhe em água fria por 3 horas.
Misture corante alimentício vermelho, alume em pó e água suficiente para cobrir os pepinos em uma chaleira grande.
Cozinhe por 2 horas.
Ralo.
Leve para ferver o vinagre, o açúcar, 1 xícara de água, os paus de canela e as brasas. Despeje sobre os pepinos.
Reaqueça a calda por 3 dias e regue com os pepinos.
Após 3 dias, coloque os pepinos em uma jarra quente e despeje a calda quente sobre eles.
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