Biscuits à la cannelle et au beurre de cacahuète
Les biscuits à la cannelle et au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 1/2 c. sel, 1 c. cannelle moulue, 1/2 c. beurre ou margarine à température ambiante et 1/2 c. cassonade légère, emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine, le sel et la cannelle. Mélanger le reste des ingrédients dans un grand bol. Battre au batteur électrique jusqu'à homogénéité. Placer le bol de pâte, couvert, au réfrigérateur pour qu'il refroidisse toute la nuit avant la cuisson.
Le lendemain
Préchauffer le four à 350°.
Mouillez-vous légèrement les mains, prenez une cuillère à café de pâte et roulez-la dans vos mains.
Placer les boules sur une plaque à biscuits non graissée et aplatir légèrement.
Cuire au four 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ne faites pas trop cuire.
Retirer sur une grille pour refroidir.
Donne 4 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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