Zimt-Erdnussbutter-Kekse
Zimt-Erdnussbutter-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Salz, 1 TL. gemahlener Zimt, 1/2 c. Butter oder Margarine bei Zimmertemperatur und 1/2 c. hellbrauner Zucker, verpackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz und Zimt vermischen. Restliche Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Mit einem Elektromixer schlagen, bis alles vermischt ist. Stellen Sie die Schüssel mit dem Teig abgedeckt in den Kühlschrank und lassen Sie ihn vor dem Backen über Nacht abkühlen.
Am nächsten Tag
Backofen auf 350° vorheizen.
Befeuchten Sie die Hände leicht, nehmen Sie einen Teelöffel Teig und rollen Sie ihn in Ihren Händen herum.
Legen Sie die Kugeln auf ein ungefettetes Backblech und drücken Sie sie leicht flach.
10 bis 12 Minuten backen, bis es leicht goldbraun ist.
Nicht zu lange backen.
Zum Abkühlen auf den Rost legen.
Ergibt 4 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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