Galletas De Canela Y Mantequilla De Maní
Las galletas de canela y mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina para todo uso, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharadita. canela molida, 1/2 c. mantequilla o margarina a temperatura ambiente y 1/2 c. Azúcar moreno claro, envasada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine la harina, la sal y la canela. Combine los ingredientes restantes en un tazón grande. Batir con batidora eléctrica hasta que se mezclen. Coloque el tazón de masa, tapado, en el refrigerador para que se enfríe durante la noche antes de hornear.
Al día siguiente
Precalienta el horno a 350°.
Mójese las manos ligeramente, tome una cucharadita de masa y gírela entre las manos.
Coloque las bolas en una bandeja para hornear sin engrasar y aplánelas ligeramente.
Hornee de 10 a 12 minutos, hasta que estén ligeramente dorados.
No hornee demasiado.
Retirar a una rejilla para que se enfríe.
Rinde 4 docenas.
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