Драгоценные камни с корицей

Взбейте масло и сливочный сыр в большой миске до однородной массы; перемешать с мукой, сахаром и миндалем.

Крышка; охладить около 1 часа.

Разделите тесто на 4 равные части. Сформируйте из каждой части 12 гладких шариков.

Поместите каждый шарик в небольшую форму для кексов (диаметр 1 3/4 дюйма); Равномерно нажмите на нижнюю и верхнюю сторону каждой чашки.

Нагрейте духовку до 375°.

Взбейте яйца в небольшой миске.

Добавьте Eagle Brand и ваниль; хорошо перемешайте и поместите 7 чипсов Hershey Cinnamon на дно каждой формы для кексов; заполните щедрые 3/4 смесью Eagle Brand.

Выпекайте 18–20 минут или пока верх не поднимется и не начнет становиться золотисто-коричневым.

Круто 3 минуты. Посыпьте начинку примерно 15 чипсами.

Полностью остудить в форме на решетке.

Достаньте из формы с помощью небольшой металлической лопаточки или острого ножа. Остудить и хранить при комнатной температуре.

Получается около 4 десятков.