Name: Яблочные роллы с корицей
Ingredients: 1 c. изюм; 2/3 c. яблочный сок; Базовое тесто для сладких рулетов; 4 tbsp. сливочное масло или маргарин, растопленный; 1/2 c. сахар; 2 tsp. молотая корица; 1/2 c. нарезанные орехи пекан; 2/3 c. жирные сливки; 2 to 2 1/2 гр. кондитерский сахар; 4 to 5 tablespoons яблочный сок или молоко

Яблочные роллы с корицей

👁️ 6 просмотров

Яблочные булочки с корицей — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. изюм, 2/3 ст. яблочный сок, основное тесто для сладких булочек, 4 ст. сливочного масла или маргарина, растопленного и 1/2 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте изюм и яблочный сок в небольшой миске.

Дайте настояться минимум 1 час. Возможно, вы захотите замочить изюм на ночь в холодильнике.

Смажьте маслом две 9-дюймовые формы для кексов. После того, как тесто поднялось в первый раз и было обмято, разделите его пополам. Каждую часть раскатайте в прямоугольник размером 9х12 дюймов.

Смажьте каждый прямоугольник растопленным сливочным маслом. В небольшой миске смешайте сахар, корицу и орехи пекан. Перемешайте. Посыпьте этой смесью смазанное маслом тесто.

Слейте воду с изюма и посыпьте сахарной смесью.

Сверните тесто желе-рулетом, начиная со стороны шириной 12 дюймов. Нарежьте ломтиками толщиной от 3/4 до 1 дюйма.

Положите ломтики срезом вниз в формы для кексов. Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте примерно на 45 минут или пока тесто не увеличится вдвое.

Разогрейте духовку до 375 градусов. Вылейте по 1/3 стакана сливок на каждую форму булочек.

Выпекать 18–20 минут. Достаньте из духовки и переверните рулеты на тарелку.

Переверните на другую тарелку, чтобы рулеты стояли вертикально. Немного охладить.

💬 Комментарии