Galletas De Canela Y Manzana
Las galletas de canela y manzana son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. manteca vegetal, 2 c. harina con levadura, 1/3 c. manzana pelada y finamente rallada, 1 cucharadita. canela molida y 2 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 475°.
En un tazón grande, usando una batidora de repostería o 2 cuchillos, corte la manteca vegetal en la harina hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.
No mezcle demasiado, ya que mezclar demasiado la grasa produce galletas harinosas, en lugar de tiernas y hojaldradas.
Incorpora la manzana, la canela, el azúcar y las nueces.
Empuje suavemente la mezcla hacia los bordes del tazón, formando un hueco en el centro.
Con un tenedor, mezcle la cantidad suficiente de leche para que la masa se despegue de los lados del tazón.
Demasiada leche hace que la masa sea difícil de manipular; con muy poca cantidad se obtienen galletas secas.
No mezcle demasiado.
🍷 Maridajes Perfectos
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