Zimt-Apfel-Kekse
Zimt-Apfel-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Verkürzung, 2 c. selbstaufgehendes Mehl, 1/3 c. fein geriebener, geschälter Apfel, 1 TL. gemahlener Zimt und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Backofen auf 475° vorheizen.
In einer großen Schüssel mit einem Teigmixer oder zwei Messern das Backfett zu Mehl zerkleinern, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Nicht zu viel pürieren, denn zu viel Fett ergibt eher mehlige als flockige, zarte Kekse.
Apfel, Zimt, Zucker und Pekannüsse untermischen.
Drücken Sie die Mischung vorsichtig an den Rand der Schüssel, sodass in der Mitte eine Mulde entsteht.
Mit einer Gabel gerade so viel Milch einrühren, dass sich der Teig vom Schüsselrand löst.
Zu viel Milch macht den Teig schwer zu verarbeiten; zu wenig macht Kekse trocken.
Nicht zu viel mischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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