Sopa de carne y verduras con trozos

Quite el exceso de grasa de la carne; cortar en trozos pequeños.

Colóquelo en una cacerola de 2 a 2 1/2 cuartos.

Espolvorea con polvo para dorar. Cocine en el microondas (alto), sin tapar, de 4 a 4 1/2 minutos, o hasta que la carne ya no esté rosada.

Agrega las zanahorias, el apio, la cebolla, el ajo, la hoja de laurel, el agua y el caldo.

Cubrir con tapa.

Cocine en el microondas (alto) de 7 a 8 minutos, o hasta que la mezcla hierva.

Revuelva, luego cocine en el microondas (baja, 30%) durante 30 minutos o hasta que las verduras estén casi tiernas. Combine la maicena con un poco de líquido de los tomates.

Agregue los tomates y la maicena a la sopa caliente, revolviendo bien.

Sal y pimienta.