チャンク・オチーズ・ブレッド
チャンク・オ・チーズ・ブレッドは、適度に簡単な夕食です。 1 3/4cで作りました。水、小さじ2塩(オプション)、1パック。ドライイースト、4〜4 1/2 c。ふるいにかけた小麦粉と1/2 c。コーンミールを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
2クォートの鍋に水、コーンミール、塩を入れて混ぜます。絶えずかき混ぜながら沸騰させます。
少しとろみがつくまで煮ます。
火から下ろします。
糖蜜とバターを加えてかき混ぜます。
冷からぬるま湯まで。
大きなミキシングボウルの温水でイーストを柔らかくします。コーンミール混合物を混ぜます。
小麦粉を徐々に加えて堅い生地を形成します。
滑らかでサテン状になるまでこねます。
油を塗ったボウルに置きます。 2倍になるまで発酵させます。
正方形のホイル 2 枚にグリースを塗り、8 インチまたは 9 インチの丸いパン 2 枚を並べます。
コーンミールをまぶした表面に生地を置きます。
キューブが均等に分配されるまで、チーズを一度に1/4ずつ生地に混ぜ込みます。
分ける;チーズキューブを覆い、パンの形にします。
2倍になるまで発酵させます。
350°で45〜55分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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