كروسيك (المعجنات البولندية)
Chruscik (المعجنات البولندية) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. دقيق، 2 بيضة كاملة، 4 صفار بيض، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ج. السكر البودرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
أضيفي الملح إلى البيض واخفقيه حتى يصبح سميكًا ويكتسب لون الليمون.
أضف السكر والزبدة والروم. الاستمرار في الفوز.
يُضاف الدقيق ويُعجن حتى تظهر فقاعات العجين.
ننقله إلى لوح مرشوش بالدقيق جيدًا ونعجنه.
نقطعها إلى نصفين ونلفها بشكل رفيع جدًا.
مقطعة إلى شرائح، طولها حوالي 4 بوصات.
اقطع كل قطعة في المنتصف واسحب أحد طرفيها عبر الشق.
تقلى في دهن ساخن (كريسكو) حتى تكتسب اللون البني الفاتح.
تصفى على ورق ماص وترش بالسكر البودرة.
مع بياض البيض المتبقي، أنصحك بالوصفة التالية
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً