Gumbo de Natal

Name: Gumbo de Natal
Ingredients: 3 tbsp. manteiga; 1/2 c. cebola picada; 1/2 c. aipo picado; 1/2 c. cenouras picadas; 1/2 c. nabos picados; 12 grãos de pimenta; 2 folhas de louro; 6 cloves; 1/4 c. vinagre; 4 c. água fria; 4 raspas de casca de limão; 2 lb. espinhas, cabeças, caudas, peles e aparas de peixe lavadas; 6 tbsp. manteiga; 6 tbsp. farinha; 1 cebola amarela grande, picada bem; 1/2 c. pimentão verde picado; 1 c. quiabo em fatias finas (fresco ou congelado); manjericão fresco picado e orégano; 1/2 tsp. sal; 3 dashes Molho tabasco; 1 can tomate (com sumo) ou 1 c. molho de tomate; 1/2 lb. camarão (fresco ou congelado); qualquer peixe fresco disponível

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Christmas Gumbo é um jantar impressionante. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga, 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. aipo picado, 1/2 xícara. cenoura picada e 1/2 c. nabos picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

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📊 Resumo

Dificuldade Hard

👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe juntos por 10 minutos a manteiga, a cebola, o aipo, a cenoura e os nabos. Adicione pimenta, louro, cravo, vinagre, água, casca de limão e peixe.