pan de navidad
El Pan de Navidad es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 1 c. azúcar, 1 cucharadita. sal, 2 huevos batidos y 3/4 cucharadita. cardamomo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Batir la mantequilla, el azúcar y la sal.
Agrega los huevos y las especias.
Enfríe la leche hasta que esté tibia; agregue levadura.
Licue la mezcla de leche con 3 tazas de harina. Batir hasta que quede suave.
Agrega la mezcla de crema y la harina restante; mezcle hasta que quede suave.
Deje crecer hasta que duplique su volumen.
Coloque la masa sobre una tabla enharinada.
Dividir en tres porciones iguales.
Reserva dos porciones.
Divida la porción restante en tres partes iguales.
Forma una cuerda con cada pieza y luego trenza.
Meta los extremos hacia abajo y colóquelos en una bandeja para hornear engrasada.
Repita con las dos porciones restantes.
Deje crecer hasta que casi duplique su volumen.
Unte la parte superior de los panes con yema de huevo mezclada con un poco de agua.
Espolvorea con almendras rebanadas.
Hornee a 350° durante 40 a 50 minutos.
Servir con abundante mantequilla.
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