クリスのマヨネーズ

Name: クリスのマヨネーズ
Ingredients: 2 卵黄; 酢; 油; たっぷりの小さじ。タラゴンマスタード; 2 cloves にんにく、みじん切り; 塩とコショウで味を調える; タラゴンスプリンクル（乾燥葉）

👁️ 5回閲覧

Chris' Mayonnaise は、適度に簡単なディナーです。卵黄2個、酢、油、小さじたっぷりで作ります。タラゴンマスタードと砕いたニンニク2片を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)

⬇️ レシピへ移動

🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 卵黄

酢

油

たっぷりの小さじ。タラゴンマスタード

2 cloves にんにく、みじん切り

塩とコショウで味を調える

タラゴンスプリンクル（乾燥葉）

👨‍🍳 作り方

卵黄を少量の酢とともにミキサーで泡立て、混合物が乳化するまで油を細い流れで注ぎます。

好みの食感になるまでオイルと少量の酢を加え、マスタード、ニンニク、塩、コショウ、タラゴンを加えます。

🍷 完璧なペアリング