Chris' Mayonnaise
Chris‘ Mayonnaise ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eigelb, Essig, Öl, großzügigem TL. Estragonsenf und 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Eigelb mit einem Schuss Essig im Mixer verquirlen und dann in einem dünnen Strahl Öl hineingießen, bis die Mischung emulgiert.
Fügen Sie mehr Öl und eine kleine Menge Essig hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, und fügen Sie dann Senf, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Estragon hinzu.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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