チャウチャウ レリッシュ
チャウチャウ レリッシュは印象的なディナーです。 1クォートで作りました。若い小さなキュウリ、2クォート。柔らかいインゲン、半分、カリフラワー 2 個、小片、または白キャベツ 2 個、2 クォート。若い小さな玉ねぎと3クォート。緑色のトマトを粗く刻んだこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
石瓶に入れます。
塩は控えめにふりかけます。
24時間放置します。
塩水を排出します。
混合物を調理鍋に入れます。
ターメリック、赤ピーマン、マスタードシード、セロリシード、オールスパイス、クローブ、砂糖、粉砕マスタードを振りかけます。
野菜が隠れるくらいの量の酢を注ぎます。
蓋をして中火にかけ、頻繁にかき混ぜます。
野菜が柔らかくなったら取り出し、滅菌瓶に詰めます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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