Name: Чау-Чау
Ingredients: 1 gal. нарезанная капуста; 1 doz. нарезанный лук; 1/2 doz. нарезанный зеленый перец; 1/2 gal. нарезанные зеленые помидоры; 1/2 doz. нарезанный красный болгарский перец; 1 gal. уксус; 2 lb. сахар; 1/2 c. молотая горчица; 6 tbsp. семена сельдерея; 1 tbsp. гвоздика; соль

Чау-Чау

👁️ 28 просмотров

Чау-чау – это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 галлона. нашинкованная капуста, 1 ст. нарезанный лук, 1/2 ст. нарезанный зеленый перец, 1/2 гал. нарезанных зеленых помидоров и 1/2 ст. нарезанный красный сладкий перец — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В эмалированную кастрюлю попеременно слоями выложите капусту, лук, зеленый перец, помидоры и красный перец.

Посыпьте каждый слой солью и сверху полностью покройте солью.

Дать постоять 12 часов. Осушать.

В эмалированный чайник положите уксус, сахар, горчицу, семена горчицы и семена сельдерея.

Завяжите гвоздику марлей и добавьте в смесь. Доведите до кипения, добавьте овощную смесь и варите на медленном огне, пока все не станет мягким, около получаса.

Удалить гвоздику; упакуйте смесь в горячую прозрачную банку.

Запечатайте сразу.

💬 Комментарии