チャウチャウ
チャウチャウは、適度に簡単な夕食です。 1ガロンで作りました。みじん切りキャベツ、1ダース。玉ねぎのみじん切り、1/2ダース。みじん切りピーマン、1/2ガロン。刻んだグリーントマトと1/2ダース。みじん切りの赤ピーマンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ホーロー鍋にキャベツ、玉ねぎ、ピーマン、トマト、赤ピーマンを交互に並べます。
各層に塩を振りかけ、その上に塩を完全にかぶせます。
12時間放置します。ドレイン。
酢、砂糖、マスタード、マスタードシード、セロリシードをホーローケトルに入れます。
クローブをチーズクロスで結び、混合物に加えます。沸騰点まで上げ、野菜混合物を加え、すべてが柔らかくなるまでゆっくりと約1/2時間煮ます。
クローブを取り除きます。混合物を熱い透明な瓶に詰めます。
一気に封印。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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