Pastelaria Choux, Patê Choux

Pastelaria Choux, Patê Choux

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Pastelaria Choux, Pâté Choux é um jantar fácil. Feito com 5 onças fluidas. água ou metade água e metade leite, 2 onças. ou 1/2 barra de manteiga, 2 1/2 onças. farinha multiuso e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque água, sal e manteiga em fogo baixo para dissolver a manteiga e deixe ferver.

Ao ferver, acrescente a farinha.

Retire do fogo e bata vigorosamente até formar uma massa sólida ao redor da colher. Deixe esfriar naturalmente (não na geladeira) e acrescente os ovos, um de cada vez.

Coloque a mistura em uma assadeira untada.

Asse a 350° por 30 minutos até dourar, claro e oco.

Deixe esfriar sobre uma gradinha. Preencha com o creme de sua preferência.

🍷 Combinações Perfeitas

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