Чоп Суи
Чоп Суи — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 фунта нарезанной кубиками свинины, 3/4 фунта нарезанной кубиками говядины, 6 ст. соевый соус, 1/2 ст. воды и 1 небольшой пучок сельдерея, нарезанный толщиной 1/2 дюйма (используйте больше или меньше сельдерея по желанию). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Обжарить нарезанное кубиками мясо на сковороде до румяного цвета.
Смешайте соевый соус и воду.
Добавить к мясу, тушить 2 минуты.
Отварите сельдерей и лук в небольшом количестве воды до готовности.
Добавить мясо, тушить 1,5 часа. Смешайте кукурузный крахмал с водой, чтобы получилась паста.
Перемешайте мясную смесь, добавьте ростки фасоли и грибы (при желании также водяные каштаны или побеги бамбука).
Осторожно варите до загустения.
Посолите по вкусу.
Подавайте с лапшой чау-мейн или рассыпчатым рисом, или с тем и другим.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий