Pique Chai
Chop Chai é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 libra de macarrão de ovo fino ou 1/2 libra de macarrão chinês, 3 cenouras grandes, cortadas em tiras finas, 4 cebolas médias, cortadas ao meio e depois em fatias finas, 1 quilo de cogumelos frescos, fatiados e 1/2 xícara. aipo picado e salgado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Coloque o macarrão chinês em água fervente por 15 minutos.
Ralo; enxágue em água fria e escorra novamente.
Reserve.
Coloque 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira e, quando estiver bem quente, acrescente as tiras de cenoura.
Frite até que as cenouras estejam levemente macias.
Retire e reserve.
Adicione mais óleo à frigideira. Quando estiver bem quente, cozinhe as rodelas de cebola da mesma maneira.
Faça o mesmo com os cogumelos e reserve.
Lave o aipo e frite.
Adicione tiras de bife, lascas de cebolinha e alho picado.
Combine os ingredientes. Tempere com molho de soja.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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