チョップチャイ
チョップチャイは、適度に簡単なディナーです。 1/4ポンドの細い卵麺または1/2ポンドの中華麺、細い細切りにした大きなニンジン3本、中くらいの玉ねぎ4個を半分に切って薄くスライス、1ポンドの新鮮なキノコをスライスして1/2センチで作ります。みじん切りにして塩漬けにしたセロリを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中華麺を沸騰したお湯に15分入れます。
ドレイン;冷水ですすぎ、再び水気を切ります。
脇に置いておきましょう。
フライパンに油大さじ1を入れ、温まったら人参の千切りを加えます。
ニンジンがかろうじて柔らかくなるまで炒めます。
取り外して脇に置きます。
フライパンにさらに油を加えます。温まったら玉ねぎのスライスも同様に炒めます。
キノコでも同じことをして脇に置きます。
セロリを洗って炒める。
ステーキの細切り、ネギの千切り、みじん切りのニンニクを加えます。
材料を混ぜ合わせます。醤油で味付けします。
4～6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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