Torta De Oblea De Chocolate
La tarta de oblea de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con barquillos de chocolate, 1 sobre de gelatina, 3 huevos, 1/2 c. azúcar y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Triture las galletas de chocolate y colóquelas en el fondo de un molde de 9 x 13 pulgadas. Guarde un poco para cubrir.
Ablanda la gelatina en 1/4 taza de agua fría. Separar los huevos.
Batir las yemas con 1/2 taza de azúcar y 1/4 de cucharadita de sal.
Leche escaldada; agregue a la mezcla de yemas.
Regrese a la estufa y cocine lentamente hasta que la mezcla cubra una cuchara.
Mientras esté caliente, agregue la gelatina y revuelva hasta que se disuelva.
Cuando esté frío, agregue 3 claras de huevo batidas, 1 taza de crema batida y 1 cucharadita de vainilla.
Vierta sobre las obleas trituradas. Espolvorea con las obleas restantes.
Reservar en el frigorífico para que se enfríe.
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