Шоколадно-сметанная помадка
Шоколадная помадка со сметаной — это в меру легкий ужин. Сделано с 2 гр. сахар, 1 гр. сметаны, 2 кв. шоколада, 1/2 ч. л. соли и 2 ст. Легкий кукурузный сироп, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В тяжелой 2-литровой кастрюле с крышкой смешайте сахар, сметану, шоколад, соль и сироп.
Варите и помешивайте на среднем огне, пока смесь не закипит.
Накройте крышкой и готовьте 3 минуты.
Откройте крышку и готовьте, часто помешивая, пока термометр для конфет не покажет 234–240 °С. Снимите с огня.
Добавьте маргарин и ваниль.
Остудить до 110°, не перемешивая.
Взбивайте до тех пор, пока масса не станет кремовой и не потеряет блеск.
Перемешать с орехами и вылить в смазанную маслом форму.
Остудить до затвердения.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий