Schokoladenschneeflocken
Schokoladenschneeflocken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1/2 c. Öl, 4 ungesüßte Schokoladenquadrate (1 Unze geschmolzen), 4 Eier und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Öl und Schokolade in einer großen Schüssel vermischen und bei mittlerer Geschwindigkeit gut verrühren.
Eier und Vanille dazugeben und gut vermischen. Backpulver, Salz, Puderzucker und Mehl vermischen und dann jeweils 1/4 der trockenen Zutaten zur Schokoladenmischung hinzufügen und nach jeder Zugabe gut vermischen.
Den Teig abdecken und 2 Stunden kalt stellen. Formen Sie den Teig zu 2,5 cm großen Kugeln, rollen Sie die Kugeln in Puderzucker und legen Sie die Kugeln mit einem Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech.
Bei 350 Grad 10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt 8 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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