فطيرة الشوكولاتة
فطيرة الشوكولاتة هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و20 دقيقة. مصنوعة مع ج. حليب، مربع شوكولاتة أو كمية مساوية من الكاكاو (6 ملاعق كبيرة كاكاو بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت)، ج. دقيق، . الملح وصفار البيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
سخني الحليب (مع مربعات الشوكولاتة إذا استخدمت).
اخلطي الدقيق والسكر والملح (في حالة استخدام الكاكاو الجاف، اخلطيه مع المكونات الجافة). بعد غليان الحليب، أضيفي المكونات الجافة. طهي حتى سميكة.
فاز صفار البيض.
أضيفي القليل من الخليط الساخن إلى صفار البيض واخلطيهم جيداً، ثم أضيفي الصفار إلى باقي الخليط الساخن.
يُطهى لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار.
ارفعيه عن النار؛ أضف الزيت والفانيليا.
اتركها تبرد قبل أن تصب في القشرة المخبوزة.
قمة مع السوط البارد أو المرنغ. اخبزيها حتى تصبح بنية اللون (في حالة استخدام المرنغ).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً