Torta De Chocolate
Torta de Chocolate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quadrado de chocolate meio amargo, 2 colheres de sopa. manteiga, 1/3 xícara. farinha, 1 c. açúcar e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
Misture a farinha, o açúcar e o sal; mexa no chocolate.
Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até engrossar completamente, cerca de 15 minutos. Bata bem as gemas.
Junte um pouco do chocolate aos ovos; em seguida, volte à mistura quente e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo e deixe esfriar parcialmente.
Junte a baunilha.
Despeje na casca da torta.
Bata as claras até formar picos moles; em seguida, adicione 1/3 xícara de açúcar até ficar firme.
Agite o merengue sobre a torta.
Asse a 350° por 5 a 10 minutos ou até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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