チョコレートパイ
チョコレートパイは、適度に簡単なディナーです。セミスイートベーキングチョコレート 1 平方メートル、大さじ 2 で作ります。バター、1/3c。小麦粉、1c。砂糖と小さじ1/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
チョコレートとバターを湯せんで溶かします。
小麦粉、砂糖、塩を混ぜます。チョコレートに混ぜます。
牛乳をゆっくりと加え、完全に濃くなるまで約15分間絶えずかき混ぜます。卵黄をよく溶きほぐします。
卵にチョコレートを少し加えて混ぜます。その後、熱い混合物に戻し、絶えずかき混ぜながら2分間調理します。
火から下ろし、部分的に冷却します。
バニラを加えてかき混ぜます。
パイシェルに流し込みます。
卵白を柔らかい角が立つまで泡立てます。次に、硬くなるまで1/3カップの砂糖を加えます。
メレンゲをパイの上で回しかけます。
350°で5〜10分間、またはきつね色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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