巧克力慕斯蛋糕
巧克力慕斯蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 8 1/2 盎司制成。原味巧克力威化饼,6 汤匙。黄油,融化,12 盎司半甜巧克力片、6 个鸡蛋(分开)和 1 汤匙。香草味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将威化饼压碎并与黄油混合。
在弹簧锅上涂上大量黄油。
将面包屑混合物(饼干和黄油)压在锅底。
在双锅中融化巧克力片。从火上移开。
逐渐加入稍微打散的蛋黄、香草精和苦杏酒。
将蛋白搅打至硬性发泡。
折叠成混合物。
打奶油。
将奶油拌入巧克力混合物中。
用勺子舀入外壳。
食用前冷藏 5 小时。
🍷 完美搭配
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