Шоколадный мусс
Шоколадный мусс — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. молока, 2 яйца, 1 конвертик неароматизированного желатина, 2 кв. полусладкого шоколада или 1/3 ст. шоколадной стружки и 1/3 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
👨🍳 Приготовление
Соединить молоко и желатин; пусть постоит.
Растопите шоколад на медленном огне.
Вмешайте смесь сахара и молока в шоколад.
Добавьте яичные желтки (кроме яичных белков) и соль.
Готовьте на среднем огне, помешивая, пока смесь слегка не загустеет и не покроет металлическую ложку. Добавьте ваниль и дайте остыть.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий