Mousse de Mocha de Chocolate
Mousse de Mocha de Chocolate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. açúcar, 1/3 xícara. água, 1 colher de chá. café instantâneo, 1 1/2 xícara. creme de leite e 16 onças. Pedaços de chocolate meio amargo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine açúcar, água e café; ferva 3 minutos.
Usando a lâmina de metal do processador de alimentos, adicione o creme de leite e misture até engrossar, cerca de 1 minuto.
Transfira para uma tigela grande.
Coloque a lâmina de volta; não enxágue a tigela.
Adicione as gotas de chocolate e ligue/desligue por 20 segundos.
Continue processando. Adicione a calda quente, Kahlua e as gemas.
Processe 20 segundos aproximadamente.
Junte o chantilly à mistura de chocolate.
Congelar ou esfriar.
Rende 6 porções.
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