Molho De Chocolate Com Menta
Molho de Chocolate e Menta é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 quadrados de chocolate sem açúcar (2 onças), 2 c. açúcar, 1 c. água fria, uma pitada de sal e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Derreta o chocolate em água quente. Adicione açúcar, água e sal. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o açúcar e o chocolate engrossarem e derreterem. Ferva por 3 minutos a 230° ou até que uma pequena quantidade forme uma bola em água fria.
Retire do fogo.
Adicione manteiga e hortelã-pimenta.
Se for armazenar e usar mais tarde, omita a manteiga. Sele em uma jarra e leve à geladeira.
Antes de usar, reaqueça e acrescente a manteiga. Rende 2 xícaras de molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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